SALMUERA

ELABORAR UNA SALMUERAMATERIALESollacoladoruna fuente de calorverduras picadas aguas al azucar recipientes de plasticoElabora una solucion acuosa en la que la sal presente un 4 porciento y un dos porciento de azucar.Deberas utilizar la salmuera en caliente .Una vez que tengas lista la salmuera, pon las verduras en agua hirviendo durante 3 minutos . Luego ponlas en el colador y colocalas en agua fria durante 2 minutos acomodalas en los recipientes y cubrelas con la salmuera.